Đặc điểm nổi bật của gạo OM18
+ Hương thơm đặc trưng: Gạo OM18 có mùi thơm tự nhiên, nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
+ Hạt gạo thon dài, trắng trong: Hạt gạo OM18 có hình dáng thon dài, đều hạt, màu trắng trong, ít bạc bụng, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn.
+ Cơm mềm dẻo, vị ngọt thanh: Khi nấu chín, cơm OM18 mềm dẻo, không bị khô hay nát, có vị ngọt thanh tự nhiên, rất vừa miệng.
GẠO OM18
* Nguồn gốc:
Gạo OM18 là thành phẩm thu được từ giống lúa OM18. Gạo OM18 là thành quả nghiên cứu của Bộ môn Công nghệ Sinh học, Viện Lúa Đồng bằng Sông Cửu Long. Giống lúa này được lai tạo từ tổ hợp lai OM8017/OM5166, kết hợp những ưu điểm vượt trội của cả hai giống bố mẹ. OM18 ra đời đánh dấu một bước tiến quan trọng trong ngành nông nghiệp Việt Nam, mang đến giải pháp canh tác hiệu quả cho các vùng đất nhiễm mặn.
Hiện nay, giống lúa OM18 đang được canh tác đa số tại các vùng trồng lúa tại miền Nam, đặc biệt là khu vực thuộc vùng đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) như: Long An, Sóc Trăng, An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ,…
* Đặc tính sinh trưởng:
Đa số lúa OM18 đều sinh trưởng và phát triển tốt, ít nhiễm sâu bệnh, đạt các chỉ số cơ bản về năng suất, chất lượng gạo, cơm. Giống lúa này phù hợp cho các vùng 3 vụ/năm và có khả năng thích nghi tốt với đa dạng vùng sinh thái. Dưới đây là một số thông tin về giống lúa OM18:
Thời gian sinh trưởng ngắn: OM18 là giống lúa ngắn ngày, chỉ mất khoảng 95-100 ngày từ khi gieo sạ đến khi thu hoạch. Điều này giúp nông dân tăng vụ và tiết kiệm chi phí sản xuất.
Năng suất cao: Năng suất trung bình của OM18 đạt từ 6-8 tấn/ha, tùy thuộc vào điều kiện canh tác và mùa vụ.
Kháng bệnh tốt: OM18 có khả năng kháng cao với bệnh đạo ôn, một trong những bệnh gây hại nghiêm trọng nhất trên cây lúa.
Chịu mặn tốt: Giống lúa này có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện đất nhiễm mặn ở ngưỡng 3-4%.
Thích nghi rộng: OM18 có khả năng thích nghi với nhiều vùng sinh thái khác nhau, từ đồng bằng đến trung du, từ đất phèn đến đất mặn.