
Cách Nấu Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ Ngon Bổ – Giải Nhiệt, Thanh Lọc Cơ Thể
Trà gạo lứt đậu đỏ là một loại thức uống dưỡng sinh quen thuộc, được lưu truyền từ lâu trong dân gian nhờ công dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, đây là loại trà lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hoặc dùng thay nước lọc hằng ngày.
1. Lợi Ích Của Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ
Trà gạo lứt đậu đỏ không chỉ giúp giải độc gan, giảm mỡ bụng, mà còn hỗ trợ ổn định đường huyết và tăng cường sức đề kháng. Hương vị thanh mát, dễ uống, rất thích hợp cho người lớn tuổi, người ăn chay hoặc đang theo chế độ eat clean.
Nguyên Liệu Làm Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ
- Gạo lứt – 200g
- Đậu đỏ – 100g
- Nước lọc – 2 lít
- Dụng cụ – Chảo, nồi, chai đựng nước, rây lọc,…
2. Cách Làm Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ Đúng Chuẩn
Bước 1: Rang gạo lứt và đậu đỏ
- Đầu tiên, nhặt sạch gạo lứt và đậu đỏ, loại bỏ bụi bẩn, hạt lép hoặc bị hỏng.
- Làm nóng 2 chảo sâu lòng. Một chảo để rang gạo lứt, một chảo để rang đậu đỏ.
- Rang từng loại riêng biệt trên lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp.
- Không rang quá lửa để tránh bị cháy khét, ảnh hưởng đến hương vị trà.
Bước 2: Nấu trà gạo lứt đậu đỏ
- Cho 2 lít nước lọc vào nồi đun sôi.
- Khi nước sôi, cho toàn bộ phần gạo và đậu đã rang vào nấu với lửa vừa trong khoảng 10–15 phút.
- Sau khi nấu xong, tắt bếp và để nguội bớt.
Bước 3: Lọc và bảo quản trà
- Dùng rây hoặc vải lọc mịn để loại bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước trà.
- Trà gạo lứt đậu đỏ có thể uống nóng hoặc cho vào tủ lạnh uống mát trong ngày.
- Nếu không dùng hết, hãy rót trà vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng trong 1 – 2 ngày.
3. Lưu Ý Khi Uống Trà Gạo Lứt Đậu Đỏ
- Không nên uống trà thay hoàn toàn nước lọc, đặc biệt với người huyết áp thấp.
- Trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
- Có thể kết hợp thêm lá dứa hoặc một ít gừng lát khi nấu để tăng hương vị.
4. Tổng Kết
Trà gạo lứt đậu đỏ là món thức uống đơn giản, lành mạnh, dễ thực hiện tại nhà và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trà giúp giải độc, giảm cân và làm đẹp, thì trà gạo lứt chính là lựa chọn hoàn hảo.
Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự nhẹ nhàng và thanh lọc từ bên trong nhé!